Apa gunanya magnesium sulfat?

Question

Accepted Answer

Medis

Magnesium sulfat adalah sediaan farmasi mineral umum dari magnesium, umumnya dikenal sebagai garam Epsom, digunakan baik secara eksternal maupun internal. Magnesium sulfat sangat larut dalam air dan kelarutannya terhambat dengan lipid yang biasanya digunakan dalam losion. Losion sering kali menggunakan emulsi atau suspensi untuk memasukkan minyak dan bahan yang larut dalam air. Oleh karena itu, magnesium sulfat dalam lotion mungkin tidak tersedia secara bebas untuk bermigrasi ke kulit atau untuk diserap melalui kulit, oleh karena itu kedua penelitian mungkin menyarankan penyerapan atau kekurangannya sebagai fungsi pembawa (dalam larutan air vs. dalam emulsi / suspensi minyak). Gradien suhu dan konsentrasi juga dapat menjadi faktor penyebab penyerapan.

Garam epsom digunakan sebagai garam mandi dan untuk tangki isolasi. Magnesium sulfat adalah sediaan utama magnesium intravena.

Pertanian

Dalam berkebun dan pertanian lainnya, magnesium sulfat digunakan untuk memperbaiki kekurangan magnesium atau sulfur di dalam tanah; magnesium adalah elemen penting dalam molekul klorofil, dan sulfur adalah mikronutrien penting lainnya. Ini paling sering diterapkan pada tanaman pot, atau tanaman yang haus magnesium, seperti kentang, mawar, tomat, pohon lemon, wortel, dan paprika. Keuntungan magnesium sulfat dibandingkan bahan magnesium tanah lainnya (seperti kapur dolomit) adalah kelarutannya yang tinggi, yang juga memungkinkan pilihan pemberian makan daun. Larutan magnesium sulfat juga hampir netral, dibandingkan dengan garam alkali magnesium seperti yang ditemukan di batu kapur; Oleh karena itu, penggunaan magnesium sulfat sebagai sumber magnesium untuk tanah tidak mengubah pH tanah secara signifikan.

Persiapan makanan

Magnesium sulfat digunakan sebagai garam penyeduhan dalam produksi bir untuk menyesuaikan kandungan ion air pembuatan bir dan meningkatkan aksi enzim dalam adonan atau meningkatkan profil rasa yang diinginkan dalam bir.

Ini juga dapat digunakan sebagai koagulan untuk membuat tahu.

Kimia

Magnesium sulfat anhidrat umumnya digunakan sebagai pengering dalam sintesis organik karena afinitasnya terhadap air. Selama pekerjaan, fase organik dijenuhkan dengan magnesium sulfat anhidrat sampai tidak lagi membentuk gumpalan. Padatan terhidrasi kemudian dihilangkan dengan filtrasi atau dekantasi. Garam sulfat anorganik lainnya seperti natrium sulfat dan kalsium sulfat juga dapat digunakan dengan cara yang sama.

Penggunaan laut

Magnesium sulfate heptahydrate juga digunakan untuk menjaga konsentrasi magnesium di akuarium laut yang mengandung batu karang dalam jumlah besar, karena secara perlahan terkuras dalam proses pengapurannya. Dalam akuarium laut yang kekurangan magnesium, konsentrasi kalsium dan alkalinitas sangat sulit dikendalikan karena tidak cukup magnesium untuk menstabilkan ion-ion ini di air asin dan mencegah pengendapan spontannya menjadi kalsium karbonat.